公主岭市：以项目助推肉牛产业上台阶

　　6月16日，记者在公主岭肉牛良种繁育融合示范产业园区看到，这里机械轰鸣，塔吊林立，工人们冒着酷暑干劲十足，各项建设工作稳步推进中。

　　“这是我们产业园的肉牛屠宰及食品加工厂项目，项目地点位于农高区，项目总投资3.6亿元，去年10月开工，预计今年12月正式投产。”公主岭肉牛良种繁育融合示范产业园区项目负责人焦立军说。

　　围绕我省“秸秆变肉”暨千万头肉牛建设工程，公主岭市立足产业基础和资源优势，积极引进龙头企业，全力推动肉牛产业高质量发展。2022年，公主岭市成功引进杭州认养一头牛公司和长春博瑞科技有限公司，共同建设公主岭肉牛良种繁育融合示范产业园。产业园总投资57.78亿元，总占地面积788万平方米，主要建设“三基地一中心”，分别是肉牛繁育和育肥基地、肉牛屠宰和食品加工基地、反刍饲料加工基地以及肉牛良种研发中心。该产业园分3年建设，2024年全部投产，投产后，可实现年产值约90亿元，带动养殖户户均增收1万元以上。

　　在肉牛屠宰及食品加工厂项目现场，记者了解到，同普通的屠宰加工厂不同，该项目主要建设综合加工车间、精加工车间和物流中心等，项目引进世界领先的屠宰分割和加工包装生产线，其中屠宰设备来自荷兰，分割设备来自冰岛，包装设备来自瑞士，并严格遵照欧盟EU和美国USDA卫生标准，采用品种选择、生态养殖、头头检疫、过程控制、全程冷链5段式工艺和全智能化生产线，控制和监视从原料到最终产品的生产全过程，实现全程可追溯。

　　肉牛的屠宰加工已经如此细化，肉牛的饲养更是重中之重。在位于公主岭市玻璃城子镇的肉牛良种繁育融合示范产业园育肥二场内，“哞”声此起彼伏。标准化牛舍整齐划一，牛棚内干净整洁，一头头海福特牛膘肥体壮，它们有的品嚼饲草，有的卧在地上晒太阳，工人们忙着给牛添草、喂料、加水。

　　在公主岭市桑树台镇润牛牧业公司，总经理徐悦真心感受到肉牛良种繁育融合示范产业园给企业带来的好处。“进口肉牛需要花费比本地肉牛高出一倍多的价格提前下订单，还要经历海运、到港隔离、陆运等一系列的等待，耗时、耗力，费用也高。产业园可以提供肉牛繁育、育肥、饲料加工、屠宰加工等配套服务，一下子让我们看到了发展的方向。”徐悦说。

　　高位统筹，科学规划，公主岭市肉牛产业不断向纵深推进，逐步实现肉牛全产业链发展，成为经济社会高质量发展的新高地和乡村振兴的重要助推力。公主岭市农业农村局副局长孟繁强表示，公主岭市2022年肉牛发展到37.9万头，同比增长32%，其中存栏23.4万头，同比增长40%，出栏14.6万头，同比增长21%。未来，公主岭市将继续利用资源禀赋，通过加强项目引进，壮大肉牛养殖规模化、产业化、全链条化，为乡村振兴增添强劲动力。

原文链接：http://agri.jl.gov.cn/xwfb/sxyw/202306/t20230619_8725911.html
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