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重庆去年制修订37项畜禽产业地方标准涵盖养殖、加工、品牌销售等全产业链

发布时间：2023-03-24 来源: 重庆市农业农村委员会作者：佚名

　　3月21日，重庆日报记者从市畜牧技术推广总站获悉，为推动畜禽产业标准化发展，去年我市共制修订37项畜禽产业地方标准，涵盖养殖、加工、品牌销售等全产业链。

　　这37项地方标准包括《荣昌猪仔猪饲养管理技术规范》《荣昌猪生长育肥猪饲养管理技术规范》等荣昌猪系列地方标准6个以及《城口老腊肉加工工艺技术规范》《城口老腊肉农家炕房建设技术规范》等城口老腊肉系列地方标准6个等等。

　　“地方标准的制定，为畜禽产业标准化养殖，助力畜禽产业品牌化发展意义重大。”市畜牧技术推广总站相关负责人说，以荣昌猪系列地方标准为例，过去由于缺乏统一的养殖标准，一些养殖户缺乏消杀意识，导致猪场防疫措施不到位或是一些养殖户靠经验选择老龄化的母猪，导致产仔率低。去年，当地牵头制定统一的荣昌猪养殖标准后，生猪养殖变得规范科学，生猪的存活率和产仔率也大幅提高。

　　接下来，我市将加快重要畜禽产业地方标准制定。同时，加快推进各类畜禽养殖标准化示范场创建，推动畜禽产业高质量发展。

原文链接：http://nyncw.cq.gov.cn/zwxx_161/zwdt/202303/t20230322_11796173.html
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